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杭州的西點/烘焙培訓機構有：杭州王森西點烘焙培訓、杭州煌旗小吃培訓、新夢想職業技能培訓學校等。在杭州選擇西點/烘焙機構時，應特別注意師資，杭州的師資有如下特點：師資力量雄厚：擁有豐富經驗的國內外西點師。專業教學團隊：具備專業資質和多年教學經驗。教師隊伍多元化：包括西點師、西式料理師等。
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就業機會多，薪資待遇好，創業門檻低。杭州招聘西點/烘焙人員的單位有：杭州著名演員科技股份有限公司（西點師），上海炫聘網絡信息科技集團有限公司（門店西點師），杭州華辰餐飲管理有限公司（西點師）等。需要注意的是，學習西點/烘焙，大的坑是沒有掌握正確的烘焙技巧和方法，這可能會導致以下問題：-烘焙失敗：例如蛋糕發不起來、餅干烤焦等，浪費食材和時間。-口感不佳：例如面硬、蛋糕過甜等，影響食用體驗。-安全問題：例如烤箱使用不當、食材處理不衛生等，可能會導致火災、食物中毒等安全問題。
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