- 課程詳情
- 學(xué)習(xí)評價(jià)(3)
- 上課校區(qū)(1)
課程內(nèi)容：
（1）常溫蛋糕類：古早蛋糕、半熟芝士、肉松小貝、布朗尼、黑森林蛋糕、水果蛋糕等
（2）面包類：甜面包、吐司、丹麥面包、歐包、披薩、三明治、奶香片等
（3）法式甜點(diǎn)類：拿破侖、提拉米蘇、水果塔等
（4）餅干類：流心趣多多、珍妮曲奇、卡通餅干、蛋黃酥、鳳梨酥、雪花酥等
（5）裱花類:奶油裱花、韓式裱花、戚風(fēng)蛋糕坯、海綿蛋糕胚、紙杯蛋糕、手繪蛋糕、卡通蛋糕、歐式水果蛋糕等
（6）翻糖類:翻糖插件、翻糖蛋糕包面技術(shù)、翻糖花卉、卡通公仔、調(diào)色、翻糖皮制作
（7）網(wǎng)紅蛋糕：網(wǎng)紅抱抱熊、唯美韓裱福袋蛋糕、婚紗蛋糕、反重力蛋糕、復(fù)古風(fēng)蛋糕等
（8）高級慕斯：各式造型慕斯、杯子慕斯、手工糖果、小點(diǎn)等
（9）巧克力插件：巧克力羽毛、巧克力風(fēng)帆、皇冠等配件
（10）糖藝插件：夢幻艾素糖、珊瑚糖、糖藝天鵝、糖藝壽桃等
（11）咖啡：精品咖啡、手沖咖啡、意式咖啡、拿鐵、卡布奇諾、摩卡咖啡、咖啡豆品鑒、咖啡設(shè)備調(diào)試等
（12）飲品：各式奶茶、奶昔、奶蓋茶、鮮果茶、冰沙、冰茶等
老師一對一指導(dǎo)，學(xué)員全實(shí)操學(xué)習(xí)。循環(huán)教學(xué)，學(xué)會為止。
定期開設(shè)創(chuàng)、就業(yè)指導(dǎo)課，學(xué)員畢業(yè)推薦就業(yè)，創(chuàng)業(yè)提供指導(dǎo)幫扶。
學(xué)費(fèi)包含：原材料、技術(shù)配方、設(shè)備使用、創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)、服裝等。
終身技術(shù)咨詢，配方新品庫升級共享
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吳*梅
2024.12.23參加這家機(jī)構(gòu)的課程后，我深感其內(nèi)容豐富多彩，涵蓋了我所需的多個(gè)領(lǐng)域。學(xué)習(xí)效果顯著，不僅提升了我的知識水平，也增強(qiáng)了實(shí)踐能力。這樣的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，我真心覺得值得推薦給想要提升自我的朋友們。
報(bào)名課程：蛋糕甜品創(chuàng)業(yè)班
報(bào)名學(xué)費(fèi)： ￥9900
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*學(xué)員
2024.05.27幫朋友問的，后來在這學(xué)了
報(bào)名課程：米淇林西點(diǎn)高級創(chuàng)業(yè)班
報(bào)名學(xué)費(fèi)： ￥4900
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米淇林預(yù)約報(bào)名中心
地址：沈陽市渾南區(qū)營城子大街47號
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼
沈陽米其林西點(diǎn)培資深顧問米淇林西點(diǎn)學(xué)校石老師
資深西點(diǎn)課程顧問 微信號：m18******76
授課老師 更多
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潘林
餐飲培訓(xùn)
簡介1995-1997遼寧賓館西點(diǎn)部西點(diǎn)師1997-2002中山大廈西點(diǎn)部主管2004-2014英國外企烘焙培訓(xùn)經(jīng)理(東北區(qū)）2015-2016韓國外企東北烘焙部項(xiàng)目經(jīng)理榮譽(yù)1996年獲得遼寧十大西點(diǎn)技師稱號1997年獲得沈陽初級西點(diǎn)師證書2003獲得遼寧省高級西點(diǎn)師證書2010年獲得英國總部西點(diǎn)食品認(rèn)證資格證書 詳細(xì)
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李銅
西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡介2004-2007沈陽家樂福超市面包課區(qū)域大師傅2008-2009沃爾瑪超市面包部門東北區(qū)域技術(shù)督導(dǎo)2009-2011華潤萬家ole精品超市面包房東北區(qū)域大師2011-2017法國歐尚超市華北區(qū)域面包房技術(shù)督導(dǎo)榮譽(yù)2008年獲得遼寧省十大西點(diǎn)技師稱號2009年獲得遼寧省高級西點(diǎn)技師證書2016年榮獲全國技能大賽金獎(jiǎng)2018年榮獲全國新東方杯西點(diǎn)組特金獎(jiǎng) 詳細(xì)
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張珣
餐飲培訓(xùn)
簡介2007-2009上海85度c西點(diǎn)主廚2009-2011大連精點(diǎn)85西點(diǎn)主廚2011-201385度c遼寧區(qū)域西點(diǎn)主廚2014-2016擔(dān)任多家餅房和私房烘產(chǎn)品研發(fā)與產(chǎn)品指導(dǎo)2016-2019嵐象咖啡西點(diǎn)產(chǎn)品總監(jiān)榮譽(yù)2007年獲高級西點(diǎn)師證書2009年獲全國法式西點(diǎn)師競技大賽銀獎(jiǎng)2013年獲上海西點(diǎn)創(chuàng)新技能大賽金獎(jiǎng)2018年獲西點(diǎn)創(chuàng)意大賽金獎(jiǎng) 詳細(xì)
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米淇林（Miqilin）起源于西點(diǎn)的盛大發(fā)源地—法國，在此之前米淇林一直專注做行業(yè)內(nèi)的技術(shù)研發(fā)和等級認(rèn)證。近年來西點(diǎn)行業(yè)盛行，發(fā)展迅速，米淇林致力于培養(yǎng)西點(diǎn)人才，樹立西點(diǎn)行業(yè)新的技術(shù)標(biāo)桿，力求為國內(nèi)、國際西點(diǎn)行業(yè)培養(yǎng)更多優(yōu)質(zhì)、精進(jìn)的優(yōu)秀技術(shù)人才。
