1、黃山菜飯的材料和設(shè)備的選購

2、黃山菜飯的制作方法

3、黃山菜飯食材的預(yù)加工

4、黃山菜飯加工的基本標(biāo)準(zhǔn)

5、黃山菜飯各種澆頭的制作方法

6、黃山菜飯經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則

7、學(xué)習(xí)開店程序，從裝修到原料設(shè)備購買、辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照到開業(yè)運(yùn)作均詳細(xì)傳授給每位學(xué)員

8、學(xué)習(xí)如何進(jìn)行開業(yè)前期市場(chǎng)調(diào)研和選址

9、學(xué)習(xí)如何進(jìn)行店鋪設(shè)計(jì)裝修

10、學(xué)習(xí)如何接待顧客

11、學(xué)習(xí)如何定位品種價(jià)格

12、學(xué)習(xí)如何做廣告宣傳

13、學(xué)習(xí)如何尋找和購買到原材料

14、學(xué)習(xí)如何購買店鋪所需用具和設(shè)備

15、學(xué)習(xí)如何經(jīng)營(yíng)管理店鋪