- 課程詳情
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實際操作內容：
1、小炒肉煲仔飯2、XO醬爆花枝煲仔飯3、土豆牛肉煲仔飯4、臺灣香腸煲仔飯 5、臘肉煲仔飯6、香辣牛肉煲仔飯7、魚香肉絲煲仔飯8、鮑汁蝦仁堡仔飯9、什錦素炒煲仔飯 10、回鍋肉煲11、酸豆角鴨珍煲仔飯12、香菇滑雞煲仔飯13、宮保雞丁煲仔飯 14、紅燒肉煲仔飯15、香菇牛肉煲仔飯16、香魚茄子煲仔飯17、黑椒雞柳煲仔飯 18、豉椒脆骨煲仔飯19、肉末茄子煲仔飯20、金針肥牛煲仔飯
例湯：堡仔汁、青瓜蛋花湯、紫菜蛋花湯、蕃茄蛋花湯
1.大米的選擇與泡制處理方法。
2.煲仔飯的金黃鍋巴制作與處理技巧。
3.煲仔飯鮮汁的配料與制作方法。
4.培訓煲仔飯青菜的處理方法。
5.培訓煲仔飯肉料的腌制手法。
6.培訓煲仔飯配菜方法及操作工藝流程。
7.培訓煲仔飯生煲與熟煲技巧。
8.投資預算分析與經營管理。
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*學員
2025.01.10這里的老師教學認真負責，講解深入淺出，讓我掌握了實用技能。教室明亮安靜，空間寬敞舒適，交通便利，服務態度也挺好，感覺學習能力提升了不少。
報名課程：特色小吃培訓
報名學費： ￥2000
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劉*偉
2024.03.28課程還沒結束，還在上課，課程滿意
報名課程：特色小吃培訓
報名學費： ￥100
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臻食匯小吃培訓
地址：鄭州金水區花園路天倫路京澤茶城
電話：400-029-0976 轉 **** 查看號碼
