噴泉牛雜的原身就是廣東名吃牛雜。其色美，其味香，肉質耐嚼而不柴，味道濃香而不膩。港式噴泉牛雜依靠其的味道和低廉的價格。
實際操作內容：
1、食材的選擇及處理
2、調料的認識和使用
3、高湯、鹵湯的制作
4、辣椒油的熬制
5、蒜蓉辣椒醬制作
6、噴泉牛雜制作
7、牛雜面制作
*學員
2025.01.10這里的老師教學認真負責，講解深入淺出，讓我掌握了實用技能。教室明亮安靜，空間寬敞舒適，交通便利，服務態度也挺好，感覺學習能力提升了不少。
報名課程：特色小吃培訓
報名學費： ￥2000
劉*偉
2024.03.28課程還沒結束，還在上課，課程滿意
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報名學費： ￥100
地址：鄭州金水區花園路天倫路京澤茶城
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