- 課程詳情
- 上課校區(qū)(3)
授課時(shí)間24天，課時(shí)數(shù)144課時(shí)；學(xué)習(xí)產(chǎn)品數(shù)約64款
上課時(shí)間上午：9:00-12:00 下午：13:30-16:30
班級(jí)人數(shù)20人/班
課程模式理論+演示+實(shí)操+考評(píng)（理論10%+90%實(shí)操）
咖啡基礎(chǔ)與烘豆包含咖啡文化|咖啡器具|手沖咖啡|咖啡烘豆 ；咖啡拉花包含標(biāo)準(zhǔn)意式濃縮|奶泡雕花|拉花 ；雞尾酒包含威士忌 |伏特加 |金酒 |白蘭地 |朗姆酒 |龍舌蘭；咖啡菜單包括冰咖啡|熱咖啡；潮流飲品包括鮮果茶|奶茶
課程亮點(diǎn)：
1.科學(xué)設(shè)計(jì)-3+3的科學(xué)時(shí)間安排,每天6小時(shí)授課充分保證學(xué)習(xí)質(zhì)量
2.品種豐富-24天內(nèi)學(xué)習(xí)咖啡拉花+雞尾酒+潮流飲品+咖啡烘豆+咖啡菜單，款式新穎且貼合國內(nèi)當(dāng)下市場消費(fèi)需求
3.實(shí)用性強(qiáng)-1個(gè)月咖啡課針對(duì)咖啡行業(yè)的需求，專業(yè)性強(qiáng)，滿足當(dāng)下門店對(duì)潮流網(wǎng)紅產(chǎn)品的需求，就業(yè)前景廣泛
4.專業(yè)技能認(rèn)定-學(xué)員通過專業(yè)考評(píng)后，可獲得SCA認(rèn)證的畢業(yè)證書
授課形式：
1.專屬咖啡水吧教室
2.專屬服務(wù)老師-360度全方位服務(wù)好每一位學(xué)員
3.10%理論+90%實(shí)操- 理論+演示+實(shí)操+考評(píng),知行合一,止于至善
適合人群：
喜愛咖啡事業(yè)的興趣人群
熱愛生活，新思潮流的年輕人
提升生活情調(diào)，對(duì)咖啡有濃厚興趣的0基礎(chǔ)小白
對(duì)潮流咖啡飲品感興趣的青年群體
注：課程內(nèi)容、上課時(shí)間及授課老師以實(shí)際授課為準(zhǔn)
蘇州王森咖啡西點(diǎn)烘焙學(xué)校創(chuàng)立于1993年，致力于咖啡、西點(diǎn)、西餐教育培訓(xùn)及產(chǎn)品研發(fā)，是烘焙西點(diǎn)人向往的殿堂。
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虎丘校區(qū)
地址：興賢路
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼
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蘇州木瀆校區(qū)
地址：木瀆鎮(zhèn)惠靈路98號(hào)
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼
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蘇州東沙湖校區(qū)
地址：工業(yè)園區(qū)汀蘭巷192號(hào)沙湖天地
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼
王森教育資深顧問咨詢老師
專業(yè)解答各類課程問題、介紹師資和學(xué)校情況 微信號(hào)：180******57
授課老師 更多
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陶泰元
韓國料理培訓(xùn)
曾任蘇州灣艾美大酒店廚師長、凱賓斯基大酒店西廚房肉房CDP，參與16+1首腦人會(huì)晤服務(wù)工作、新能源會(huì)議大型會(huì)晤工作、世乒賽會(huì)晤服務(wù)工作。 詳細(xì)
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耿爽
冰粥/雙皮奶培訓(xùn)
高級(jí)教師資格證、高級(jí)西式面點(diǎn)師；1998年-2015年 自家經(jīng)營門店制作面包、常溫蛋糕、慕斯西點(diǎn)等；2016年-2017年 擔(dān)任北京德琳曼科技有限公司甜品師。2020年蘇州“優(yōu)秀勞動(dòng)者”、王森教育集團(tuán)十大青年匠才 詳細(xì)
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丁玉坤
面包培訓(xùn)
2009年，擔(dān)任淮北金滿食品技術(shù)總監(jiān)；2012年，任職淮北伊百諾食品技術(shù)總監(jiān)；2014年，任職安徽蜜雪兒食品經(jīng)理；2015年-至今，入職王森教育集團(tuán)擔(dān)任面包系教學(xué)老師。 詳細(xì)
關(guān)于我們 詳情
"蘇州位于長江三角洲地區(qū)，是一座擁有豐富美食文化的城市，對(duì)美食有著很高的追求。王森咖啡西點(diǎn)烘焙學(xué)校創(chuàng)立于1993年，致力于咖啡、西點(diǎn)、西餐教育培訓(xùn)及產(chǎn)品研發(fā)，是烘焙西點(diǎn)人向往的殿堂。王森咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)校在蘇州、上海、廣東、浙江等多地設(shè)校辦學(xué)，擁有百位法國MOF、國際名廚、 研發(fā)老師和千位精英師資，為行業(yè)培養(yǎng)100萬余菁英學(xué)子，其中誕生了12位世界冠軍，獎(jiǎng)項(xiàng)涵蓋西點(diǎn)、翻糖、烘焙、咖啡、巧克力制作等項(xiàng)目。"依托自身行業(yè)深耕優(yōu)勢經(jīng)驗(yàn)資源吸引500+世界，2000+師資，培養(yǎng)更多職業(yè)人才，帶領(lǐng)他們走向世界舞臺(tái)，推動(dòng)中國西點(diǎn)西餐教育行業(yè)發(fā)展，成為中國職業(yè)技能教育界的先驅(qū)。企業(yè)文化使命：做受人尊敬的教育企業(yè)，為美食行業(yè)賦能愿景：用技能成就夢想，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展，成為具有影響力的美食教育商業(yè)平臺(tái)三年目標(biāo)：中國綜合實(shí)力強(qiáng)的美食技能教育與商業(yè)集團(tuán)五年目標(biāo)：影響力的美食教育與商業(yè)平臺(tái)教學(xué)模式：自主搭配班型：時(shí)間靈活，打造你的專屬高效課程。系統(tǒng)課程體系：觸類旁通，讓你逐級(jí)提升全科全能。針對(duì)市場需求：夯實(shí)技術(shù)，讓你輕松就業(yè)拿高薪。品牌歷史悠久??29年行業(yè)深耕，擁有產(chǎn)、學(xué)、研、商四大形態(tài)互補(bǔ)完整產(chǎn)業(yè)鏈，學(xué)員畢業(yè)可集團(tuán)內(nèi)就業(yè)精英師資團(tuán)隊(duì)??中外師資精英團(tuán)隊(duì)，教授學(xué)員技術(shù)起點(diǎn)高，職業(yè)晉升快人一步國家認(rèn)可??被授予國家高級(jí)技能人才培訓(xùn)基地稱號(hào)，畢業(yè)學(xué)員行業(yè)認(rèn)可度高培養(yǎng)12名世界冠軍??致力于高精尖技能人才培養(yǎng)，先后培養(yǎng)出11名世界冠軍，學(xué)員擁有參加國際國內(nèi)大賽優(yōu)先權(quán)實(shí)戰(zhàn)型課程??以多種實(shí)戰(zhàn)為主的5s的課程模式，成為行業(yè)多家學(xué)校效仿對(duì)象，學(xué)員畢業(yè)競爭力強(qiáng)學(xué)員創(chuàng)新力強(qiáng)??重技術(shù)，善研發(fā)，拒絕配方灌輸式教學(xué)，系統(tǒng)化培養(yǎng)學(xué)員創(chuàng)新能力，畢業(yè)學(xué)員擁有企業(yè)急需的研發(fā)力國際接軌硬件設(shè)備??硬件投入過億元，學(xué)員享受與國際接軌的設(shè)備環(huán)境就業(yè)綠色通道??未來行業(yè)人才缺口達(dá)百萬級(jí)別，王森集團(tuán)與數(shù)萬家品牌簽訂人才代培，王森學(xué)員就業(yè)薪資高，晉升快人一步健全創(chuàng)業(yè)服務(wù)? ? 王森教育集團(tuán)提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)一站式服務(wù)，全方位扶持學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)。蘇州東沙湖校區(qū)是王森教育集團(tuán)于 2023 年 5 月在蘇州工業(yè)園區(qū)設(shè)立的高端技能培訓(xùn)學(xué)校，近 2500 平方米的超大教學(xué)空間，配制 22 間擁有行業(yè)先進(jìn)設(shè)備的高端專業(yè)實(shí)操教室。蘇州東沙湖校區(qū)吸納更多的國內(nèi)優(yōu)秀青年才俊加入教師團(tuán)隊(duì)， 以蘇州為基礎(chǔ)，致力于為江蘇省乃至長三角區(qū)域的高端連鎖品牌及星級(jí)酒店輸出優(yōu)秀的西點(diǎn)、西餐專業(yè)技術(shù)人才。開設(shè)有短期研修課程以滿足創(chuàng)就業(yè)群體的需求，同時(shí)開設(shè)酒店管理專業(yè)、英才管理專業(yè)，以及與瑞士知名學(xué)校 SEG 瑞士教育集團(tuán)聯(lián)合，開設(shè)的美食藝術(shù)與餐飲管理專業(yè)，以滿足青少年更深層次的學(xué)習(xí)需求，蘇州東沙湖校區(qū)有實(shí)力成為中國乃至全亞洲西點(diǎn)技能人才培訓(xùn)的優(yōu)秀品牌。
