涼皮，起源于陜西關(guān)中地區(qū)的漢族傳統(tǒng)美食，是搟面皮、面皮、米皮、釀皮的統(tǒng)稱。流行于中國北方地區(qū)。涼皮真可謂是四季皆宜不可多得的天然綠色無公害食品。口味有麻辣，酸甜，香辣等各種口味。 涼皮歷史悠久，據(jù)說源于秦始皇時(shí)期，距今已有兩千多年歷史。

中國的美食非常多，其實(shí)在小吃當(dāng)中也有很多是能夠算得上是全國聞名的食物，畢竟小吃也算是中國美食的一部分，所以很多人吃東西的時(shí)候會(huì)更加喜歡吃小吃一些。小吃這種食物一般都是分量多、價(jià)格便宜，大部分的人都喜歡吃。 

特色涼皮系列：

麻醬涼皮、彩色涼皮、雙椒涼皮

麻辣涼皮、香辣涼皮、酸辣涼皮

什錦涼皮、雞絲涼面、麻醬涼面

核心技術(shù)傳授：

秘制紅油熬制

鹵湯熬制

核心醬料制作

涼皮加工處理

配菜加工

贈(zèng)送20余種特色拌菜：

芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹

麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、

瓜絲金針蘑、蔥油海帶絲、海帶結(jié)、果仁菠菜、泡椒風(fēng)爪

酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒牛肉、油熗茄子

麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍

贈(zèng)送：

專家授課開店運(yùn)營指導(dǎo)

免費(fèi)提供創(chuàng)業(yè)計(jì)劃方案

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免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)

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視頻技術(shù)：18種粥、煮粥秘籍、 正宗單縣羊肉湯等、100種靚湯、40種涼菜、秘制蔥油配方、50種風(fēng)味小咸菜、沙縣蒸餃的做法、久久鴨脖配方、福建千里香餛飩的做法、米皮、臘汁肉的做法、芝麻燒餅的制作方法、油條的制作方法、面皮、米皮的制作方法、水晶餃子的做法、煲仔飯的制作方法、砂鍋土豆粉的制作方法、香酥南瓜餅的制作方法、麥多餡餅的制作方法、臺(tái)灣鮮奶麻花的制作方法、臺(tái)灣手抓餅的做法、正宗朝鮮冷面的配方、風(fēng)味辣炒田螺的做法、肉夾饃的制作、東北拉皮的做法、肥腸粉、臺(tái)灣鹵肉飯、正宗四川泡菜的做法、四川拌菜的香辣油。

學(xué)員學(xué)習(xí)待遇：

1、技術(shù)一次性買斷，傳授核心配方！

2、全程實(shí)踐操作、隨到隨學(xué)、不限制學(xué)期學(xué)會(huì)為止！

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哈爾濱引航餐飲有從事多年烹飪技術(shù)的高級(jí)廚師手把手教課，學(xué)員親手練習(xí)，現(xiàn)場(chǎng)操作培訓(xùn)，理論和實(shí)踐結(jié)合，每一個(gè)步驟，細(xì)致教學(xué)，直到讓學(xué)員踏實(shí)掌握每個(gè)技術(shù)的訣竅、每個(gè)步驟的要點(diǎn)，隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間長短根據(jù)個(gè)人掌握情況而定。學(xué)會(huì)后原材料在當(dāng)?shù)鼐涂梢再I到，總部免費(fèi)提供 完善的后期技術(shù)指導(dǎo)和經(jīng)營創(chuàng)業(yè)扶持。