早餐是一天中 不輕易轉變成脂肪的一餐，因此一定要攝進主食。早餐所供給的熱量占全天的30%，這個主要是靠主食來供給的。所以早餐是必不可少的一餐，早餐可以說是一日三餐中最重要的一餐。

餐飲早餐行業，一直都是一個熱門行業，投資不大，利潤高，是很多人想去投資的選擇，包子，是餐飲市場中受消費者歡迎的一類，不僅能給人們提供像饅頭一樣的飽腹感，更能給我們像餡餅一樣的美味口感。因此不少對面食領域有投資興趣的人……開個早點包子店幾種流行的包子，你都吃過嗎?引航教做的包子品種多，哈爾濱引航餐飲早餐包子、面點系列教學品種多，150多種技術教學，每種包子都有不同口味，所有餡料都是單獨配方，各式各味，還有：雜糧包、油條麻圓、陜西肉夾饃、東北餃子、老面饅頭、灌湯小籠包、營養粥等小吃，味道好，受歡迎。

 包子饅頭其歷史悠久，已有上千年的歷史，被人們稱之為營養早餐，在中國歷史上，包子和饅頭，其實是一種食物，那就是饅頭。饅頭這個名稱的歷史，要遠遠早于包子，包子只是饅頭的衍生名稱。可到今天，雖然饅頭和包子在國人食物中齊重，但包子的名聲卻已遠遠超越饅頭，并形成了幾大品牌包子。  

近40種風味包子：

■ 全國知名包子：

杭州小籠包、正宗天津狗不理包子、秘制排骨包、山東大包子、

哈爾濱風味香腸包、香甜玉米鮮肉包、重慶梅干菜肉包、

溝幫子水餡湯包、大名府牛肉香包、頂鮮雞汁大包、

香濃咸蛋黃鮮肉包、孔府包子、成都麻辣雞汁包、

港式一品鮮肉包、風味大包、特色醬肉包、

■ 特色菜肉包子：

香菇肉包、老式芹菜肉包、青椒肉包、白菜肉包、

尖椒香菜鮮肉包、茄丁鮮肉包、豆角鮮肉包、

東北酸菜肉包、牛肉蘿卜包、茴香肉包、

牛肉芹菜包、牛肉洋蔥包子、泡菜豬肉、

雪里紅肉包、

■ 風味素餡包子：

天津素三鮮包、酸菜素包、什錦素包、

韭菜雞蛋、角瓜雞蛋包、

山野菜包、茴香雞蛋包、

■ 發面主食類：

香甜豆沙包、黃金發糕、大棗開花饅頭、糖三角、

四合面玉米鍋貼、蔥香花卷、農家菜團子等、

■ 雜糧包子技術：

玉米面、黑米面

■ 3種中華名小吃灌湯包：

鮮蝦灌湯包、上海南翔小籠灌湯包、黑胡椒牛肉灌湯包、

■ 5種蒸餃：

三鮮蒸餃、特色驢肉蒸餃、酸菜肉蒸餃、

豬肉香菇蒸餃、素餡蒸餃、

■ 5種薄皮餡餅、韭菜盒子

醇香肉餅、老廚特色餡餅、芹菜肉餅、

酸菜肉餅、韭菜盒子

■ 6種餛飩：

醇香鮮肉云吞、八仙餛飩、雞肉香菇餛飩、

玉米鮮肉餛飩、小白菜鮮肉餛飩、雞湯餛飩

■ 2種餃子：

大清花特色水餃、水晶餃子

■ 近30種風味餅：

千層醬香餅、雞蛋灌餅、老式大油餅、千層大餅、

清真餅、太陽餅、奶香脆皮餅、香甜玉米餅、

土豆絲餅、豆沙餅、家常餅、老式蔥花餅、

單餅、超薄筋餅、土豆絲煎餅、清糖餅、

韭菜盒子、脆皮草帽餅、玉米面大餅、

發面雞蛋餅、盤陽餅、卷菜春餅、

老式雞蛋餅、餡餅、

■ 油條、豆漿、豆腐腦

新式無礬脆皮油條、風味特色嫩豆腐腦、養生黑豆芝麻、

紅棗枸杞滋補等多種豆漿、茶葉蛋、雞蛋糕

■ 18種特色粥：

皮蛋瘦肉粥、營養蔬菜粥、秘制八寶粥、小米地瓜粥、

香菇雞丁粥、滋補南瓜粥、五仁薏米粥、玉米粥、

五谷雜糧粥、紅棗黑米粥、粗糧龍眼粥、蕓豆大碴粥等，，

■ 風味特色拌菜20余種：

芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹

麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、

瓜絲金針磨、蔥油海帶絲、海帶結、果仁菠菜、泡椒風爪

酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒牛肉、油熗茄子

麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍

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選址、裝修、經營、管理等專業開店知識

■ 教授技術：

包餡老湯皮凍的做法；

調餡老湯的做法；

調餡料的配比；

調餡香料；

調餡料油；

中草藥的識別方法與配比

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1、技術一次學回家，傳授技術配方！

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學習餐飲早餐培訓，是小本創業好項目之一。早餐店消費群體多，價格便宜，方便快捷，適應市場經濟的發展，潛藏著巨大的商機。對想開早餐店創業的這些創業人員來說，選擇餐飲早餐學習在合適不過。學好早餐每一項技術都是成功的關鍵，然而誰能夠專業的培訓這些創業人員呢？餐飲早點培訓學校就是您開早餐店的好選擇。