【烘焙西點介紹】

西點行業(yè)在西方稱為烘焙業(yè)baking industry西式面點（簡稱西點）的主要發(fā)源地是歐洲。西式面點的主要熟制方法是烘焙。在漢語口語中通常簡稱作“西點”。西點是以面粉、糖、油脂、雞蛋和乳品為主要原料，輔以干鮮果品餡料和調(diào)味品，經(jīng)過調(diào)制、成形、成熟、裝飾等工藝過程制成的具有一定色、香、味、形的營養(yǎng)食品。

西點淵源于歐美地區(qū),但因國家或民族的差異,其制作方法千變?nèi)f化,即使是同樣的一個品種在不同的國家也會有不同的加工方法,因此,西點品種繁多。

【培訓(xùn)目標】

對美食及西點行業(yè)有追求有濃厚興趣的，零基礎(chǔ)者的均可報名，以實操教學(xué)為主，實用性、創(chuàng)新性教學(xué)特色。

【培訓(xùn)時間】

學(xué)習時間15天，不包括休息時間，隨到隨學(xué)，循環(huán)教學(xué)。一期沒有學(xué)會，下期可繼續(xù)免費學(xué)習。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1、磅蛋糕系列;

2、蛋糕卷系列;

3、爆款系列;

4、水果塔系列;

5、法式慕斯系列;

6、芝士蛋糕系列;

7、泡芙系列;

4、巧克力配件。

周二至周日上午9:30-12:00下午13:30-17:00，周一休息，法定假期另行通知

【上課形式】

由理論、演示、實操、考評循序漸進的進行全方位教學(xué)，傳授豐富的烘焙知識，練就專業(yè)的烘焙技能。

【售后情況】

芊語芊尋烘焙學(xué)校的宗旨是學(xué)員學(xué)不會可再次學(xué)習，直到學(xué)會為止，我校提供設(shè)備、場地給學(xué)員們練習，來增強學(xué)員們對自己產(chǎn)品的掌握程度。一次入學(xué)可享受免費技術(shù)更新服務(wù)，并定期發(fā)布新品配方，提供設(shè)備、原材料購買渠道，助您創(chuàng)業(yè)無憂！

【培訓(xùn)優(yōu)勢】

1、教學(xué)內(nèi)容：涵蓋了經(jīng)典及現(xiàn)在流行的西點產(chǎn)品和制作，靈活豐富的教學(xué)方式，注重實操的教學(xué)理念，學(xué)員能夠全面掌握西點的制作，掌握此課程后可完全HOLD住一個甜品臺的實用量。

2、實用性與創(chuàng)新性結(jié)合：培訓(xùn)不僅注重基礎(chǔ)技能的傳授，還強調(diào)創(chuàng)新和實用性。學(xué)員在學(xué)習傳統(tǒng)法式甜品制作的同時，也能夠?qū)W習到如何創(chuàng)新和改良，以適應(yīng)市場變化和顧客需求。

3、靈活的學(xué)習時間和方式：學(xué)習時間靈活，隨到隨學(xué)，循環(huán)教學(xué)，方便學(xué)員根據(jù)自己的時間安排進行學(xué)習。同時，通過理論、演示、實操、考評等多種方式進行教學(xué)，確保學(xué)員能夠真正掌握所學(xué)技能。

4、優(yōu)質(zhì)的師資團隊：芊語芊尋烘焙學(xué)校擁有專業(yè)的師資團隊，他們具備豐富的教學(xué)經(jīng)驗和實踐經(jīng)驗，能夠傳授給學(xué)員實用的技能和知識。

5、無憂的售后服務(wù)：學(xué)員學(xué)不會可再次學(xué)習，直到學(xué)會為止。同時，學(xué)校還提供免費技術(shù)更新服務(wù)，定期發(fā)布新品配方，為學(xué)員提供創(chuàng)業(yè)支持，確保學(xué)員在創(chuàng)業(yè)過程中無后顧之憂。

6、創(chuàng)業(yè)支持：學(xué)校不僅提供技術(shù)培訓(xùn)，還提供設(shè)備、原材料購買渠道等創(chuàng)業(yè)支持，幫助學(xué)員順利進入法式甜品行業(yè)，實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想。

7、良好的學(xué)習環(huán)境和氛圍：芊語芊尋烘焙學(xué)校提供良好的學(xué)習環(huán)境和氛圍，讓學(xué)員能夠在輕松愉悅的氛圍中學(xué)習技能，提升自己的職業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新能力。