本套課程適合對(duì)牛雜火鍋感興趣，有想開牛雜火鍋店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)習(xí)

課程學(xué)制：不限學(xué)時(shí)學(xué)會(huì)為止學(xué)習(xí)地點(diǎn)：全國(guó)分校學(xué)習(xí)方便

學(xué)習(xí)內(nèi)容：全套技術(shù)以及配方學(xué)習(xí)實(shí)操：手把手，實(shí)操教學(xué)

食為先牛雜火鍋5大優(yōu)勢(shì)

1.香味濃郁、很遠(yuǎn)就能聞到牛雜的香味、讓人胃口大開。

2.品種齊全；各類各式的產(chǎn)品齊全、能滿足市場(chǎng)需求。

3.所有核心工藝和配方全部毫無(wú)保留的教學(xué)、不會(huì)因技術(shù)問題而頭痛。

4.投資少、加盟一個(gè)牛雜火鍋店少者十多萬(wàn)、自己做成本更低。

5.特別是紅湯牛雜火鍋很有特色、吃過(guò)的顧客、贊不絕口、很受市場(chǎng)歡迎。

在食為先你能學(xué)到什么

要學(xué)多久？可以分期付款嗎？ 

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1.專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。 

自我實(shí)踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。 

實(shí)際操作內(nèi)容：

項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容一

白湯的材料準(zhǔn)備和制作、紅湯的材料準(zhǔn)備和制作。 

項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容二

小火鍋鍋底，例如：鴛鴦鍋底，麻辣鍋底，骨頭高湯鍋底，養(yǎng)生菌菇鍋底等材料準(zhǔn)備和制作。

項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容三

火鍋原材料的處理和制作、各式蘸料的制作：香辣醬，麻辣醬，腐乳，花生醬，蒜蓉，麻油，蔥油等。

項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容四

復(fù)習(xí)制作技術(shù)， 獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作;反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。

項(xiàng)目開店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)

系統(tǒng)了解開店知識(shí)，如何選址、辦證、裝修、服務(wù)、管理、采購(gòu)、盈利模式，并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策 略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)！

為什么學(xué)技術(shù)要來(lái)食為先？

食為先比其他機(jī)構(gòu)有什么優(yōu)勢(shì)？ 

全國(guó)連鎖品牌

全國(guó)專業(yè)小吃實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)在廣東、浙江、江蘇、上海等地我們已經(jīng)擁有數(shù)十家分支機(jī)構(gòu)

提供學(xué)費(fèi)分期

不限學(xué)習(xí)時(shí)間，直到學(xué)員學(xué)會(huì)滿意為止；學(xué)費(fèi)可分期付款，無(wú)須擔(dān)心學(xué)習(xí)費(fèi)用問題

業(yè)界豐富經(jīng)驗(yàn)

多年專注小吃餐飲實(shí)訓(xùn)，因?yàn)閷Ｗⅰ⑺晕覀兏鼘I(yè)

正宗技術(shù)配方

擁有400人專業(yè)的教師及服務(wù)團(tuán)隊(duì)，我們只教正宗的，不正宗的我們不教

熱門開店項(xiàng)目

已開放100多個(gè)熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會(huì)適合你

精品開店課程

定期在食為先總部商學(xué)院開設(shè)《餐飲選址及網(wǎng)絡(luò)推廣》策略班，由有真功夫多年運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的總監(jiān)親自授課

長(zhǎng)沙食為先小吃成立于2008年，隸屬于食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司，是集小吃技術(shù)實(shí)訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、連鎖品牌合作、餐飲技術(shù)研發(fā)為一體的綜合型餐飲連鎖企業(yè)。