本套課程適合對灌湯包感興趣，有想開灌湯包店的創業者報名學習

課程學制：不限學時學會為止學習地點：全國分校學習方便

學習內容：全套技術以及配方學習實操：手把手，實操教學

食為先灌湯包5大優勢

1.食為先經過多年的積累，調制出比較有競爭力的餡料，市場認可度非常高；

2.主打有特色的鮮肉灌湯包產品，皮薄湯多，蒸出來的產品一抖一抖很有感覺，可以先用吸管吸湯再吃餡和皮；

3.食為先灌湯包這個項目，從選面到揉面、再做皮凍、蒸制等每一個細節特別考究，如果要是老師不提示操作細節，學員是很難做出持續穩定的湯包出來，我們的老師全部都會講透講到位；

4.灌湯包的湯汁內含有皮凍，哪怕是鹽、肉、調料等的比配也是精準到克數，不像傳統做法憑感覺來加料，口味不穩定，學員開店簡單易學

5.已有眾多的學員學成開店，我們也在不斷的實踐中積累了很多的經驗；

在食為先你能學到什么

要學多久？可以分期付款嗎？ 

理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。

示范講解：

1.專業老師手把手的實戰示范，講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。 

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。 

實際操作內容：

項目實操內容一

原料、配料、設備、工具的認識與鑒別；

項目實操內容二

傳授醒面、揉面、搟皮、捏花的技巧；

項目實操內容三

面點制作基本手法和調制湯汁以及蒸制火候把握；

項目實操內容四

傳授各種口味餡料的調味方法；

項目實操內容五

原料采購、存放、保鮮技術；

項目開店實戰指導

系統了解開店知識，如何選址、辦證、裝修、服務、管理、采購、盈利模式，并定期開設餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創業！

為什么學技術要來食為先？

食為先比其他機構有什么優勢？ 

全國連鎖品牌

全國專業小吃實訓機構在廣東、浙江、江蘇、上海等地我們已經擁有數十家分支機構

提供學費分期

不限學習時間，直到學員學會滿意為止；學費可分期付款，無須擔心學習費用問題

業界豐富經驗

多年專注小吃餐飲實訓，因為專注、所以我們更專業

正宗技術配方

擁有400人專業的教師及服務團隊，我們只教正宗的，不正宗的我們不教

熱門開店項目

已開放100多個熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會適合你

精品開店課程

定期在食為先總部商學院開設《餐飲選址及網絡推廣》策略班，由有真功夫多年運營經驗的總監親自授課

長沙食為先小吃成立于2008年，隸屬于食尚部落飲食管理服務有限公司，是集小吃技術實訓、餐飲創業咨詢、連鎖品牌合作、餐飲技術研發為一體的綜合型餐飲連鎖企業。