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小份烤魚(yú)培訓(xùn)：傳統(tǒng)烤魚(yú)分量較大，非五六個(gè)人不能點(diǎn)，且花費(fèi)也高。如今餐飲進(jìn)入小份化時(shí)代，烤魚(yú)也迎來(lái)了一人份新模式。小份烤魚(yú)，一個(gè)人也能吃烤魚(yú)，讓烤魚(yú)也能上外賣。小份烤魚(yú)以更小的烤盤(pán)作為盛器，整魚(yú)分解入菜，分量減小，口味多樣，讓顧客人均20元即可吃烤魚(yú)。小份烤魚(yú)屬快餐、簡(jiǎn)餐范疇，人均消費(fèi)低廉，但消費(fèi)頻次高，翻臺(tái)率高，市場(chǎng)前景非常好。
口味特色：香辣，麻辣，蒜香，酸菜，番茄。
菜品種類：小份烤魚(yú)、小份烤蝦、小份烤雞爪、小份烤牛蛙、小份烤鴨掌、小份烤海鮮、小份烤豬蹄。
核心技術(shù)：魚(yú)的選料與加工技術(shù)，核心醬料的熬制技術(shù)，烤魚(yú)火候以及烤制技術(shù)，小份烤魚(yú)制作細(xì)節(jié)講解；各款小份烤魚(yú)的出品流程。
利潤(rùn)分析：每份烤魚(yú)成本在10元左右（含醬料和食材），建議售價(jià)每份20元~36元。
小份烤魚(yú)培訓(xùn)項(xiàng)目特點(diǎn)：快餐、簡(jiǎn)餐項(xiàng)目，投資小，回報(bào)快，用人少，適合在小吃街、美食街、夜市、工業(yè)園區(qū)、大學(xué)城開(kāi)店售賣。
超值贈(zèng)送：送八款配套涼菜的制作技術(shù)，以及冷飲、熱飲做法。
小份烤魚(yú)培訓(xùn)學(xué)習(xí)流程：全套技術(shù)和配方毫無(wú)保留教學(xué)，學(xué)習(xí)沒(méi)有時(shí)間限制，學(xué)會(huì)為止，支持遠(yuǎn)程視頻學(xué)習(xí)。
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山東廚仟藝小吃培訓(xùn)
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山東廚仟藝小吃培訓(xùn)扎根餐飲行業(yè)十四年，著力打造投資門(mén)檻低、資金回報(bào)快的餐飲好項(xiàng)目，擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個(gè)餐飲注冊(cè)品牌，累計(jì)幫助7萬(wàn)余人創(chuàng)業(yè)，成功孵化出餐飲門(mén)店萬(wàn)余家，廚仟藝竭誠(chéng)為客戶提供從立項(xiàng)到經(jīng)營(yíng)的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù)。廚仟藝小吃培訓(xùn)項(xiàng)目新穎，人氣火爆，傳授技術(shù)，扶持經(jīng)營(yíng)，支持整店輸出，讓您落地?zé)o憂，輕松實(shí)現(xiàn)餐飲連鎖化，打造品牌的巨量效應(yīng)。?“廚仟藝”以價(jià)值為導(dǎo)向，遵從“主動(dòng)、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價(jià)值觀，以“匯聚天下美食，傳承經(jīng)典味道”為使命，致力于打造中國(guó)餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。在瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)中，“廚仟藝”鎖定商機(jī)，研發(fā)創(chuàng)新，知行合一，與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍(lán)圖。企業(yè)愿景打造中國(guó)餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。企業(yè)價(jià)值觀主動(dòng)、拼搏、創(chuàng)新、擔(dān)當(dāng)、格局、快。視產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量為生命董事長(zhǎng)寄語(yǔ)：我們是用心做事業(yè)的我們是用心做品牌的我們深知客戶每一分錢的來(lái)之不易我們深知每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛感恩相伴，我們與您夢(mèng)想同行掘金餐飲，我們?yōu)槟ｑ{護(hù)航