機(jī)構(gòu)通過各種有效措施，打造了一支杰出師資隊(duì)伍，收獲了豐碩的教學(xué)成果法蘭希以國際大師的親自教授和國際認(rèn)同的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，讓學(xué)生領(lǐng)略西點(diǎn)西餐的高端藝術(shù)與工藝，不僅讓學(xué)生擁有高起點(diǎn)，更要幫助學(xué)生在未來的職業(yè)道路上少走彎路。

如果你想?yún)⒓?strong>咖啡拉花培訓(xùn)，那么小編為您推薦法蘭希蛋糕培訓(xùn)。法蘭希西點(diǎn)培訓(xùn)教學(xué)方法先進(jìn)，師資力量雄厚，比如說：

文佳。高級(jí)西點(diǎn)師技能證書；榮獲2015年度立高杯裱花技能大賽；多年的研發(fā)經(jīng)驗(yàn)使他對(duì)于西點(diǎn)市場(chǎng)更具魅力；2013年在上海就職于大型西點(diǎn)公司；2016年加入法蘭希大家庭；教學(xué)風(fēng)格嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)心，但不失幽默，開發(fā)每一位學(xué)員的潛力。

法蘭希西點(diǎn)烘焙蛋糕培訓(xùn)從事蛋糕培訓(xùn)和研究工作，培訓(xùn)力量雄厚，教學(xué)認(rèn)真，培訓(xùn)內(nèi)容實(shí)用，多年來已畢業(yè)的學(xué)員分布各地，開店、就業(yè)，成功率高。法蘭希不斷專注于蛋糕的研究教育和發(fā)展，把國外市場(chǎng)流行的蛋糕元素呈現(xiàn)給學(xué)員，讓教學(xué)內(nèi)容始終保持實(shí)用，前衛(wèi)風(fēng)格，與國外的外教同行接軌。

為適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展需要，法蘭希烘焙培訓(xùn)開設(shè)多種特色班型，一起來看下吧！

蛋糕烘焙西點(diǎn)綜合創(chuàng)業(yè)班
適合人群：對(duì)生日蛋糕裱花、巧克力配件制作、面包、軟歐包、西式點(diǎn)心、餅干烘焙、西點(diǎn)、慕斯、甜品、下午茶、咖啡拉花、奶茶、水果茶、奶蓋感興趣的人員；學(xué)成后想從事裱花師傅、面包師、烘焙師.西點(diǎn)師、咖啡飲品師的工作人員；學(xué)成后想要開蛋糕面包店、私房工作室、咖啡西餐廳、下午茶餐廳的創(chuàng)業(yè)人員。課程內(nèi)容包括歐包類、甜面包類、調(diào)理加工類、丹麥起酥類、方包吐司類、常溫蛋糕類、餅干類、餐包類等等。

裱花專科班
課程內(nèi)容包括：韓式裱花蛋糕奶油霜的制作方法，抹面技巧；韓式裱花精品課程，針對(duì)零基礎(chǔ)學(xué)員基礎(chǔ)快速掌握，設(shè)置韓式裱花蛋糕奶油霜的實(shí)操制作方法，抹面等技巧實(shí)操應(yīng)用教學(xué)；豆沙霜的制作及技巧，花卉顏色搭配技巧：針對(duì)零基礎(chǔ)學(xué)員基礎(chǔ)快速掌握蛋糕調(diào)色，配色技巧，以及韓式裱花蛋糕制作工具使用技巧，使您在短時(shí)間內(nèi)迅速掌握！

那么法蘭希西點(diǎn)培訓(xùn)具體校區(qū)在哪里呢？龍崗校區(qū)：坂田街道五和中路16號(hào)。

烘焙小常識(shí)：面包烘烤后，為什么表面會(huì)下塌？A、醒發(fā)過度。B、烘烤不足。C、面團(tuán)操作時(shí)已經(jīng)老化。D、操作時(shí)沒有經(jīng)過必要的排氣。均會(huì)令烘烤后，表面下塌。面包掃蛋水烘烤后，為什么光亮不足？面包醒發(fā)后，表面水分未干即掃蛋水會(huì)令烘烤后，表面缺乏光澤。