魯網(wǎng)10月18日訊（記者 孫詩夢 徐英淦 王雅茜）“誰能想到，看似平常的甘薯，在泗水縣卻成了“金蛋蛋”。一位熟知泗水縣甘薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的人士對“品味山東2018·全國融媒體濟(jì)寧行”采訪采風(fēng)團(tuán)記者說。

　　此前，泗水利豐食品有限公司與國家甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系合作建設(shè)的集甘薯全利用技術(shù)研發(fā)、高科技產(chǎn)品加工、新品種培育推廣以及倉儲物流于一體的甘薯高科技產(chǎn)業(yè)發(fā)展平臺開始建設(shè)。從此，“國家級”甘薯高科技產(chǎn)業(yè)園讓泗水縣“甘薯生金”。

　　據(jù)了解，甘薯高科技產(chǎn)業(yè)園占地面積500畝，由甘薯食品研發(fā)與檢測中心、甘薯新型健康食品加工、高科技產(chǎn)品加工、倉儲物流和國家甘薯加工工程中心五個區(qū)域組成。甘薯食品研發(fā)與檢測中心設(shè)有甘薯全利用實驗室、檢測室和學(xué)術(shù)研究設(shè)施，由該公司與國家有關(guān)的甘薯科研機構(gòu)和大專院校合作進(jìn)行甘薯全利用的技術(shù)研究與開發(fā)，具有甘薯新型健康食品生產(chǎn)冷飲、烘焙、膨化三大系列若干個品種。高科技產(chǎn)品重點推出蛋白、多糖、膳食纖維等高端保健產(chǎn)品。

　　“倉儲物流計劃建成10萬噸保鮮庫，并形成年周轉(zhuǎn)量100萬噸的現(xiàn)代物流能力，同時每年向基地薯農(nóng)提供2萬噸優(yōu)良甘薯品種。國家甘薯加工工程中心以新品種無土化快速擴繁、甘薯品種博覽、甘薯新型食品中式、甘薯加工產(chǎn)品展覽為主題，全景式展現(xiàn)現(xiàn)代甘薯產(chǎn)業(yè)文化。”利豐食品有限公司的顧問陳清春對記者說。

　　目前，該產(chǎn)業(yè)園已相繼完成了1萬平方米的甘薯產(chǎn)品檢測與研發(fā)中心、2萬噸甘薯數(shù)字化保鮮庫、日產(chǎn)100噸甘薯薯泥生產(chǎn)線、日產(chǎn)50噸甘薯全粉生產(chǎn)線、每小時生產(chǎn)5000件高檔甘薯糕點生產(chǎn)線和3萬平方米甘薯優(yōu)質(zhì)種苗擴繁設(shè)施。

　　另悉，在近日舉行的“儒風(fēng)圣城、攜手共贏”濟(jì)寧（北京）投資合作推介會上，泗水利豐食品有限公司與北京二商宮頤府食品有限公司簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議。項目實施后，宮頤府所有食品生產(chǎn)線將遷往泗水，預(yù)計每年可實現(xiàn)銷售收入1.5—2億元。